配料：
菲达奶酪 — 250 克
Evolia葵花籽油 — 160 毫升
迷迭香 — 3 根
鼠尾草 — 3 枝
红辣椒（碎末） — 适量
盐 — ¼ 茶匙
胡椒粒 — 4-5 粒
柠檬 — 1 个（只需柠檬皮）
步骤 1
将菲达奶酪从包装中取出，倒掉水并擦干。可以用纸巾擦干。撒上盐和红辣椒片。
将菲达奶酪从包装中取出，倒掉水并擦干。可以用纸巾擦干。撒上盐和红辣椒片。
步骤 2
洗净迷迭香和鼠尾草，晾干并去掉枝条。用食碱水彻底清洗柠檬。沥干水分，用细刨子刨下柠檬皮。
洗净迷迭香和鼠尾草，晾干并去掉枝条。用食碱水彻底清洗柠檬。沥干水分，用细刨子刨下柠檬皮。
步骤 3
取一个干净的宽口玻璃瓶。将胡椒粒放入瓶底。将菲达奶酪切成每边约1.5 厘米的方块。将一层奶酪放入瓶中。在奶酪上放几片迷迭香叶和鼠尾草叶，再撒上一些柠檬皮。
取一个干净的宽口玻璃瓶。将胡椒粒放入瓶底。将菲达奶酪切成每边约1.5 厘米的方块。将一层奶酪放入瓶中。在奶酪上放几片迷迭香叶和鼠尾草叶，再撒上一些柠檬皮。
步骤 4
放上第二层奶酪。依次类推。用香草和柠檬皮与奶酪层层叠加，直到瓶子里将被所有配料填满。将香草和柠檬皮覆盖在最后一层奶酪上，并撒上少许红辣椒（如果您喜欢更辣一点）。
放上第二层奶酪。依次类推。用香草和柠檬皮与奶酪层层叠加，直到瓶子里将被所有配料填满。将香草和柠檬皮覆盖在最后一层奶酪上，并撒上少许红辣椒（如果您喜欢更辣一点）。
步骤 5
在菲达奶酪和香草中加入油，使油完全覆盖奶酪。盖上瓶盖，放入冰箱。让奶酪在香草和油中浸泡 2-3 小时。然后即可食用了。腌制好的奶酪可在冰箱中保存不超过 5 天。
在菲达奶酪和香草中加入油，使油完全覆盖奶酪。盖上瓶盖，放入冰箱。让奶酪在香草和油中浸泡 2-3 小时。然后即可食用了。腌制好的奶酪可在冰箱中保存不超过 5 天。